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Télécharger le fichier PDF Veggie je sais cuisiner végétarien, by Clea Jérôme Bernard-Pellet
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Veggie je sais cuisiner végétarien, by Clea Jérôme Bernard-Pellet
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Détails sur le produit
Relié: 331 pages
Editeur : La Plage (24 août 2011)
Collection : LP.CUIS.ACT.TEN
Langue : Français
ISBN-10: 284221272X
ISBN-13: 978-2842212728
Dimensions du produit:
20 x 2,9 x 26,6 cm
Moyenne des commentaires client :
3.9 étoiles sur 5
56 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
36.490 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Bon je pensais avoir autre chose qu'un livre de recettes végétariennes, mais non juste une trentaine de pages de généralités sur l'organisation, les produits utilisés. Les recettes sont simples et avec des produits courants une fois qu'on est lancé dans le végétarisme. Pas trop d'ingrédients à la fois. C'est appréciable.Rien d'original à mon sens, c'est un livre de recettes, bonnes recettes certes.
Je ne suis pas végétarienne mais j'étais à la recherche de variété dans mes plats, et notamment j'avais besoin d' idées de recettes pour le soir sans viande, assez simples et rapides à réaliser. Résultat ce livre répond parfaitement à mes attentes. J'ai adoré les pages d'introduction pleines de bons conseils et de renseignements sur la cuisine végétarienne, ses bienfaits pour la santé, comment équilibrer correctement ses recettes...etc. Après l'avoir lu comme un livre, j'en aurais presque des envies de végétarisme. Après tout pourquoi pas, Cléa me prouve qu'il est possible de faire des recettes tout aussi savoureuses sans viande, et plus originales. Le seul bémol (mais qui n'en est pas un pour moi), serait qu'il y a tout de même souvent des ingrédients que l'on ne trouve qu' au rayon bio des supermarchés ou dans les magasins bio. Je pense aux crèmes végétales, laits végétaux (lait de riz, d'amande, de soja), aux purées d'oléagineux etc.. En même temps, ça peut devenir tout un plaisir de faire ses courses plus sainement. De même toutes les recettes ne sont pas illustrées, mais c'est le cas pour beaucoup d'entre elles. En tout cas, il reste un très beau livre.
La cuisine végétarienne ne s'invente pas. Comment réaliser un repas équilibré ? Comment réaliser un repas complet bon, sain, équilibré et dans un temps raisonnable ? Vous n'y connaissez rien, vous débutez, vous vous lassez de ce que vous faites ?L'ouvrage répond avec talent. Les recettes sont variés, originales, sans complications inutiles, bien expliquées et appétissantes.Je suis fan de cuisine ; j'ai une grosse collection d'ouvrage dans le domaine. Et j'ai été épatéJ'ai comparés avec de nombreux livres de cuisine végétariennes (souvent en dessous de la médiocrité) , S'IL Y A UN LIVRE A PRENDRE C'EST CELUI CI
Comment peut-on penser qu'une maman qui travaille ait le temps de chercher tous les produits qu'il faut et d'exécuter ces recettes pour sa petite famille. Il faut être femme au foyer et être passionnée pour trouver un intérêt à ce livre.Je suis fort déçue, surtout par rapport au prix de ce livre.
Un livre assez complet, avec des recettes simples et délicieuses.Le truc génial, c'est qu'on peut aller voir dans la table des matières le légume qu'on a dans notre frigo, et voir les recettes qui sont proposées!
Je me sers tous les jours. Une vraie bible. Il vaut son prix. Je ne suis.pas végétarienne mais J avais envie d'une autre cuisine que celle de tous les jours.Je le recommande à 100%
Ce livre est une excellente base pour tous ceux qui pratique le végétarisme. Les recettes sont faciles rapides et avec des produits qui ne sont pas trop durs à trouver. Un incontournable de clea qu'il faut avoir dans sa cuisine...
Je ne connaissais pas le blog de Cléa mais son livre présente la cuisine végétarienne sous un angle différent de tous les autres livres que j'ai pu lire. Par rapport aux autres, celui-ci donne vraiment envie de s'y mettre, les recettes sont vraiment gourmandes et semblent accessibles. Il démystifie également la préparation des légumes secs, ma hantise! Le plus difficile, c'est de choisir par laquelle on va commencer!A recommander!
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